NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomiebeschäftigte im Rhein-Kreis Neuss
Heinz-Josef Zirme
NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Gastronomiebeschäftigte im Rhein-Kreis Neuss
Die Gewerkschaft NGG fordert eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für alle Beschäftigten in der Gastronomie im Rhein-Kreis Neuss. Betroffen sind Köchinnen und Köche, Servicekräfte sowie weiteres Personal der Branche. Die Forderung kommt zu einem Zeitpunkt, an dem die Tarifverhandlungen für die nordrhein-westfälische Gastronomie kurz bevorstehen.
Die NGG wird in der Woche nach dem Eröffnungsspiel der Weltmeisterschaft mit dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) in die Verhandlungen einsteigen. Eine Erhöhung um sechs Prozent würde dem Gehalt einer vollzeitbeschäftigten Fachkraft in der Küche oder im Service mindestens 164 Euro monatlich hinzufügen.
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Die Gewerkschaft warnte Arbeitgeber davor, während des Turniers die Rechte der Beschäftigten zu untergraben. Sie betonte, dass Restaurants und Bars für Stoßzeiten zusätzliches Personal einstellen müssten, um übermäßige Überstunden zu vermeiden. Jede geleistete Extra-Stunde müsse bezahlt werden, und bei der Schichtplanung seien die Belange von Beschäftigten mit Pflegeverantwortung zu berücksichtigen.
Die NGG hob zudem hervor, dass eine motivierte Belegschaft entscheidend für den Erfolg sei. Ohne faire Behandlung, so das Argument der Gewerkschaft, könne die Branche während großer Events wie der Weltmeisterschaft nicht ihre beste Leistung erbringen.
Mit ihrer Lohnforderung zielt die NGG darauf ab, die Arbeitsbedingungen für Gastronomiebeschäftigte in der gesamten Region zu verbessern. Die Arbeitgeber werden aufgefordert, Überlastungen zu vermeiden und zusätzliche Arbeitsstunden angemessen zu vergüten. Die Verhandlungen mit dem DEHOGA werden zeigen, ob die geforderte Erhöhung umgesetzt wird.
