Neuer Imbissstand in Solingen setzt auf regionale Würstchen und belgische Pommes
Heinz-Josef Zirme
Neuer Imbissstand in Solingen setzt auf regionale Würstchen und belgische Pommes
In Solingen hat ein neuer Imbissstand eröffnet und bringt damit ein bewährtes Konzept in die Filialen einer bekannten Baumarktkette. Hinter dem Projekt steht der Unternehmer Markus Böckel, der fast 20 Jahre Erfahrung mit ähnlichen Ständen vorweisen kann. Zur Eröffnung locken besondere Eröffnungsangebote von Anfang an Kunden an.
Böckel startete seine Karriere mit einem einzigen Grillhähnchen-Stand. Im Laufe der Zeit baute er sein Geschäft aus – gestützt auf jahrzehntelange praktische Erfahrung. Sein betriebswirtschaftliches Studium verlieh ihm zudem das Rüstzeug, um die Abläufe eigenständig zu steuern.
Cashback bei deinen
Lieblingsrestaurants und Services
Kaufe Gutscheine und spare in deinen Lieblingsorten in deiner Nähe
Der Solinger Stand setzt auf eine erprobte Strategie: Würstchen und Pommes werden nach strengen Vorgaben zubereitet, wobei Timer für gleichbleibende Qualität sorgen. Die Würstchen stammen aus dem Bergischen Land, die Pommes werden im belgischen Stil zweimal frittiert – für extra Knusprigkeit. Das Highlight ist die Currysauce, deren Rezept streng gehütet wird.
Geschmackstests und Online-Bewertungen loben die gelungene Kombination aus gewürzten Würstchen, knusprigen Pommes und dem intensiven Curryaroma. Hinter den Kulissen läuft bereits die Personalauswahl: Die ersten Bewerber sind ausgewählt, Neulinge werden von erfahrenen Teammitgliedern eingearbeitet.
Damit sich ein Stand rentiert, benötigt er etwa 80 bis 100 Kunden pro Tag. Böckels langjähriges Modell hat sich bewährt – und die Eröffnung in Solingen soll diese Erfolgsgeschichte fortsetzen.
Der neue Imbiss ergänzt Böckels bestehendes Netz an Ständen innerhalb der Baumarktkette. Mit regionalen Zutaten, einer geheimen Sauce und dem Fokus auf Qualität dürfte das Geschäft Stammkunden anziehen. Attraktive Eröffnungsangebote geben dem Start in Solingen zusätzlichen Schwung.
