Kult-Limonade *Bilz-Brause* feiert Bio-Comeback als *„Marty McFly der Getränke“*
Heinz-Josef Zirme
Kult-Limonade *Bilz-Brause* feiert Bio-Comeback als *„Marty McFly der Getränke“*
Ein vor über einem Jahrhundert erfundenes Sprudelgetränk erlebt ein überraschendes Comeback. Ursprünglich unter dem Namen Bilz-Brause bekannt, wurde die Limonade einst von einem Pionier der Naturheilkunde beworben und später in Sinalco umbenannt. Jetzt kehrt sie als Bio-Limonade mit einer skurrilen Note zurück – vermarktet als der „Marty McFly der Limonaden“.
Die Geschichte beginnt im späten 19. Jahrhundert mit Franz Hartmann, einem deutschen Erfinder. Er entwickelte ein konzentriertes Aroma aus Orangenschalen und Zitronen, das sich zu über 60 Litern Limonade pro Flasche verdünnen ließ. Berühmtheit erlangte das Getränk, als der Naturheilkundler Eduard Bilz es unterstützte und in Bilz-Brause umbenannte. Bilz sicherte sich einen Anteil an den Gewinnen jeder verkauften Flasche.
1905 tauchte Hartmann das Getränk in Sinalco um und machte es zu einem weltweiten Erfolg – besonders beliebt wurde es im Nahen Osten. Doch die Markengeschichte nahm eine düstere Wende während der NS-Zeit: Sinalco wurde vor dem Zweiten Weltkrieg „arisiert“ und nach dem Krieg „entnazifiziert“. Trotzdem konnte es nicht mit der Marketingmacht und den finanziellen Mitteln von Coca-Cola mithalten. Auch der US-Konzern hatte in Deutschland eine umstrittene Vergangenheit: Das Unternehmen sponsorte Mitgliedskarten der Hitlerjugend und erfand während der Kriegszeit aus Mangel an Zutaten Fanta – hergestellt aus Molke, Zuckerrübenschnitzeln und Apfelresten. Sinalco hingegen geriet in Vergessenheit – bis jetzt.
Heute hat die RheinfelsQuellen Hövelmann GmbH & Co. KG die Marke wiederbelebt und bietet über zwanzig Sorten unter dem Namen Sinalco an. Im Ausland hat das Getränk noch immer eine treue Fangemeinde. In Deutschland brachte sogar das Staatstheater Detmold ein Musical über die bewegte Geschichte von Sinalco auf die Bühne – unter dem Titel „Glück ist eine Orange“ – mit besonderem Fokus auf die NS-Vergangenheit.
Nun ist Bilz-Brause als Bilz-Seele BioLimo zurück – eine Bio-Version des Originals. Die neue Vermarktung setzt auf Nostalgie und wirbt mit dem Slogan „Marty McFly der Limonaden“ – ein verspielter Verweis auf die Vergangenheit und die Wiederauferstehung des Kultgetränks.
Die Rückkehr der Bilz-Seele BioLimo bringt ein Stück deutscher Getränkegeschichte zurück. Während Sinalco nach wie vor ein Geheimtipp bleibt, soll die Bio-Neuauflage moderne Verbraucher ansprechen. Die Geschichte dieser Getränke – vom frühen Erfolg über die Kriegswirren bis zur heutigen Renaissance – spiegelt ein komplexes Erbe wider, das sowohl Innovation als auch Kontroversen verbindet.
