"Bio am Markt" bringt frische Bio-Lebensmittel nach Bad Salzuflen
Neuer Bioladen „Bio am Markt“ eröffnet im November 2025 in der Bad Salzufler Innenstadt
Im frühen November 2025 eröffnet in der Bad Salzufler Innenstadt ein neuer Bioladen: „Bio am Markt“. Das Geschäft soll den Bewohnerinnen und Einwohnern frische Bio-Lebensmittel für den täglichen Bedarf anbieten. Auf rund 210 Quadratmetern im Erdgeschoss des Gebäudes Am Markt 16 wird der Laden seine Türen öffnen.
Betrieben wird der Bioladen von Katharina Laitsch und Anja Olden, zwei Bad Salzuflerinnen, die zuvor im Biomarkt in der Hoffmannstraße tätig waren. Ihr neues Geschäft wird ein vollständiges Sortiment an Bio-Produkten führen – darunter eine große Käsetheke, allergenarme Artikel sowie regionale Naturwaren.
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Die Eröffnung ist Teil einer umfassenden Initiative zur Belebung der Innenstadt. Ermöglicht wurde das Projekt durch das landesweite Förderprogramm „Zukunftsfähige Innenstädte und Ortskerne“, das Kommunen dabei unterstützt, Leerstände im Einzelhandel zu besetzen und neue Anziehungspunkte in den Stadtzentren zu schaffen.
Der neue Biomarkt ist bereits das fünfte Unternehmen in Bad Salzuflen, das von diesem Programm profitiert. Lorenz Illmann, Geschäftsführer der Heinrich Uekermann GmbH und Eigentümer des Gebäudes, hofft, dass der Laden in der Nachbarschaft gut ankommen wird.
Der Betrieb startet im frühen November 2025. Dann wird der Bioladen der Region Bio-Lebensmittel und Spezialitäten anbieten – und gleichzeitig die Bemühungen der Stadt stärken, das Einkaufszentrum wiederzubeleben.
